Bizcocho fitness de plátano, chocolate y nueces

De mis recetas favoritas y... ¡De las más sabrosas!

Aunque sea un bizcocho fitness, el sabor del chocolate, plátano y nueces le dan un toque súper sabroso que hace que se te olvide que... ¡Este pastelito es saludable!

Tarta de Manzana

No todo en esta vida va ser a base de stevia... Uno de los postres que siempre triunfan en reuniones familiares es ¡la tarta de manzana!

Buñuelos de Viento

El único problema de preparar unos ricos buñuelos de viento es... ¡Poder parar de comértelos después!
La receta es muy sencilla así que te animo a que la pruebes para darte un buen capricho.

Ruta Cascadas del Purgatorio

Aprovechando que febrero nos está dando un clima muy cálido y unos días extrañamente soleados, decidimos ir a pasar el domingo a la sierra de Madrid, en concreto fuimos a Rascafría, donde hay una ruta que se llama Las Cascadas del Purgatorio que es súper agradable, es sencilla y no se necesita un calzado muy especial para poder llevarla a cabo. Con unas deportivas es suficiente.

Pasta con salmón, queso y sucedáneo de caviar

La receta original es con salmón ahumado, pero si quieres aumentar las proteínas de este plato, te recomiendo comprar salmón fresco en filetes para que la cantidad sea más contundente y luego lo puedas mezclar, aun así pondré las dos opciones porque…¡Para gustos los colores!

Pizza Fitness

Pecar pero sin pecar... ¿A quién no se le antoja una pizza de vez en cuando?

A pesar de que la pinta no es la más apetecible... El sabor está muy logrado y lo más interesante... ¡No tiene carbohidratos! Así que si te apetece quitarte el gusanillo de pizza... ¡Aquí tienes la receta!

Brazo de naranja portugués

Brazo de naranja portugués

Aparte de la mousse fitness que no salió como esperaba, decidimos llevar un Brazo de naranja portugés a una comida familiar que literalmente ¡triunfó! Además pudimos mezclarlo con el chocolate y quedaba un sabor explosivo ¡al que era muy difícil resistirse!

Mousse de chocolate Fitness

Que vaya por delante que estaba en casa de mi tía y esa vajilla no es mía... ¡Me niego a pensar que todavía existen vajillas con toques dorados! jajajaj

Igo Waffle Madrid

Igo Waffle

Un dulcecito para amenizar la tarde que nunca viene mal, ¿verdad? Ya había probado varios sitios de Waffles pero nunca había entrado aquí y me lo habían recomendado, es Igo Waffle Madrid, está al lado de Gran Vía.

Hummuseria

Entrada

¿Quieres probar un sitio diferente, gastarte poco y salir rodando? La Hummuseria es el lugar perfecto para ello, se trata de un restaurante vegano con un ambiente tranquilo y amistoso en el barrio de Chueca. 

Cada día ofrecen una variedad de "tapas diferentes" que a simple vista te parece que serán aburridas o no tendrán un sabor muy impactante pero, sin duda, te dejan sin palabras.

Mousse de limón Fitness

Como decía mi abuelo... Una comida sin postre es una comida sin acabar. Para los que seguimos a rajatabla sus palabras y no sentimos que "hemos comido" sin degustar un buen postre... Os traigo una opción ligera y ¡muy rica! 

Tortitas Fitness

Lo que más me gusta de los fines de semana... ¡Son sus desayunos! Y para empezar bien el día me decanto por una súper tortita fitness 😋

Tarta de manzana FITNESS

Para tardes entre amigas lo que mejor viene es cocinar algo rico, ligero y que te permita disfrutar de algo diferente.
En este caso, decidí hacer una tarta de manzana fitness, aquí os dejo la sencilla receta:

Cafetalito

Tequeños de queso

Cafetalito es un restaurante colombiano en Madrid ubicado en Paseo de Santa María de la Cabeza, 35. Se encuentra fácilmente en google maps y aunque hay muchos coches, no es difícil encontrar algún hueco para aparcar si das un par de vueltas (yo fui un sábado a las 22.00).