Pizza Fitness

¿Nos hemos pasado todos estas vacaciones?
Bueno... Vamos a volver a cuidarnos pero... ¡Comiendo rico! Como por ejemplo una pizza fitness ¡SIN CARBOHIDRATOS.

¿Te animas?


INGREDIENTES:

• 150gr de pollo pasado por la picadora
• Sal
• Orégano
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• Tomate natural triturado (sin azúcares añadidos)
• Toppings al gusto (yo usé cebolla morada, champiñones, espinacas y dos lonchas de queso havarti light)

ELABORACIÓN:

1. Ponemos el horno a precalentar.

2. Batimos el pollo, con la sal, los ajos bien picados y el huevo.

3. Extendemos la masa sobre un papel de horno y le damos la forma que queramos a nuestra pizza.

4. Metemos en el horno (10 minutos por cada lado).

5. Sacamos y añadimos encima todos los toppings que queramos.

6. Metemos en el horno durante 25 minutos poniendo calor solamente abajo, los últimos 10 minutos encendemos el grill para que se dore el queso.

Aquí tenéis el vídeo paso a paso:

¡Pizza lista! Ahora... Solamente queda que no te hagas un adicto como yo.

PD: Las porciones están calculadas para una cenorra para mí solita (sí, cuando se trata de pizza ¡NO comparto!), si queréis más información sobre cantidades... ¡No dudéis en escribirme a elrincondemartachis@gmail.com !