Flan Fitness sabor arroz con leche

No hay nada mejor que comer algo rico antes de dormir y ¿qué mejor delicatessen que un flan de caseína fitness?

¡Esta vez sabor arroz con leche! ¿Quieres probarlo?

INGREDIENTES:

• 250ml de leche de almendra Zero de Mercadona
• 10gr de caseína (yo utilizo una Zero de sabor chocolate blanco y maracuyá)
• 2 láminas de gelatina neutra
• Canela en rama y en polvo
• Ralladura de un limón

ELABORACIÓN:

1. Ponemos a calentar la leche con la ralladura de limón y la rama de canela (sin que llegue a hervir).
2. Mientras removemos añadimos la caseína y la canela en polvo.
3. Quitamos del fuego y derretimos las láminas de gelatina previamente hidratadas.
4. Servimos en moldes y metemos en la nevera durante 4-8 horas y... ¡Listo!

PD: No se debe uno olvidar de posturear cuando hace una receta de este tipo, ¡es el último paso!
Como siempre indico, las cantidades están adaptadas a mis necesidades nutricionales teniendo en cuenta mis objetivos y entrenamiento