Natillas fitness

¿Natillas de naranja y encima saludables? ¡Pues por qué no! Para después de cenar tener un postre fresquito y apetecible... Hay que innovarse o morir :)

INGREDIENTES:

• 90ml de claras de huevo
• 20gr de caseína (yo utilicé una sabor vainilla)
• Leche de almendra Zero (yo usé una de mercadona)
• Ralladura de 1 naranja
• Stevia al gusto
• Canela al gusto

ELABORACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes y metemos al microondas durante 5 minutos.

2. Sacamos, removemos bien y batimos.

3. Introducimos el líquido en una botella y dejamos enfriar durante al menos tres horas.

4. Servimos en tarritos individuales, decoramos con una monísima ramita de canela y ¡listo!

PD: Estas cantidades están pensadas para dos personas, yo pasé solamente la mitad de la masa por la batidora para ver qué tal quedaba con grumos y... Mejor pasadla por la batidora... jajaja.

¡Espero que la disfrutéis!