Tortitas de vainilla Fitness

Otra variante de las tortitas, al final hay tantas que... ¡Uno no sabe cuál elegir! Así que esta vez las hice de vainilla... ¿Te apuntas?

INGREDIENTES:

• 150gr de claras de huevo
• 1 huevo entero
• Un chorrito de esencia de vainilla
• 25gr de harina de avena de vainilla
• Stevia
• Levadura
• Medio sobre de bolero de vainilla (opcional)

ELABORACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes en un shaker y mezclamos bien.

2. Ponemos unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y echamos la masa.

3. Calentamos a fuego muy lento (yo lo pongo al 4) y tapamos la sartén.

4. A los 15 minutos sacamos la tortita (ya estará hecha por los dos lados, sino le dais la vuelta durante 10 segundos y ¡pa'fuera!

5. Podéis ponerle sirope 0% de chocolate por encima, yo compro uno de Quamtrax para mezclar ambos sabores, ¡a mi me encanta!

PD: Estas cantidades están calculadas para una ración según mis necesidades nutricionales y plan de entrenamiento, si tenéis alguna duda... ¡Escribidme! elrincondemartachis@gmail.com